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« Ailerons de requins confits dans la saumure

Jeunes chiens morts-nés préparés au miel

Vin de riz aux violettes

Crème au cocon de ver à soie

Vers de terre salés et alcool de Kawa

Confiture d’algues marines »

Blaise Cendrars, Du monde entier, Poésies complètes : 1912-1924 (nrf Poésie/Gallimard, ©1967 préface de Paul Morand, Menus, V, En voyage, 1887-1923, page 178).

Menus1_DH(Paris, rue du Faubourg-du-Temple, hier à 13:33. Photo agrandissable.)

Menus2_DH(Paris, boulevard du Temple, hier à 17:17. Agrandir sans agrandisseur.)

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